Először is el kell döntenie, hogy milyen típusú gyümölcslevet kíván felszolgálni. A narancslé a legnépszerűbb gyümölcslé a világon, így ha felveszi az étlapjába, jelentős haszonra tehet szert.
A zöldlevek, a funkcionális gyümölcslevek, valamint a különféle gyümölcsökből és zöldségekből álló keverékek azonban egyre népszerűbb italok és kényelmes, -útközbeni-nassolnivalók.
Az Ön által kínálni kívánt összetevőktől függően-és a következő tényezőket figyelembe véve-egynél több facsaróra lehet szüksége, hogy megfeleljen egyedi igényeinek.
Hogyan válasszam ki aKereskedelmi gyümölcscentrifuga?
Most, hogy eldöntötte, melyik gyümölcsleveket szeretné elkészíteni, ideje belemerülni a részletekbe. A következő tényezők segítenek szűkíteni a lehetőségeket.
A gyümölcslé hozama és minősége
Az első dolog, ami valószínűleg eszünkbe jut, az a „hozam”, de a hozam nem csupán a megtermelt folyadék puszta térfogatára vonatkozik. Minél több levet tud kivonni minden egyes gyümölcsből vagy zöldségből, annál kiegyensúlyozottabb és finomabb lesz az íz!
Innovatív,{0}}nagy teljesítményű gyümölcscentrifuga technológiánk célja, hogy növelje nyereségét azáltal, hogy maximalizálja az adagonként kivont gyümölcslé mennyiségét. Kereskedelmi gyümölcscentrifuga gépeink használatával akár 10%-ot is megtakaríthat a gyümölcsköltségeken!
Juice kapacitás
A kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcscentrifugák között az egyik legfontosabb megkülönböztető tényező az a folyadék mennyisége, amelyet képesek kivonni vagy préselni. Egyes gyümölcscentrifugák egyszerűen hatékonyabban vonják ki a gyümölcslevet a gyümölcsökből és zöldségekből, mint mások.
Függetlenül attól, hogy élelmiszer-szolgáltató létesítményt (például éttermet) vagy kiskereskedelmi üzletet (például élelmiszerboltot vagy szupermarketet) működtet, minden extra uncia lé közvetlenül megnövekedett profitot eredményez!
Tartósság
A kereskedelmi berendezések befektetést jelentenek; ezért gondoskodnia kell arról, hogy tartósnak készült terméket válasszon. Mind a külső burkolatnak, mind a belső alkatrészeknek robusztusnak és tartósnak kell lenniük.
Ezenkívül olyan terméket válasszon, amely vonzó esztétikával és átfogó garanciával rendelkezik, hogy megóvja befektetését.
Ki fogja kezelni a gyümölcscentrifugát?
Bár általában nem szeretné, hogy a fogyasztók használhassák a legtöbb kereskedelmi készülékét, narancslé-facsaróink biztonságosak és könnyen használhatók,{0}}így tökéletesen alkalmasak arra, hogy vendégei vagy ügyfelei saját maguk működtessenek! Ez ideális választássá teszi őket szállodákban és szupermarketekben való használatra.
Tervezés
A funkcionalitáson túl vegye figyelembe a gyümölcscentrifuga megjelenését, érzetét és általános kialakítását. Ez különösen fontos, ha önkiszolgáló facsaró modellt választ-. Biztosan nem szeretné, ha a szálloda halljában vagy szupermarketjében csúnya vagy oda nem illő gép ülne.
Az esztétikus megjelenés mellett ügyeljen arra is, hogy a kialakítás ergonomikus legyen. Ez biztosítja, hogy Ön és csapata biztonságban és kényelemben maradjon nagy mennyiségű gyümölcslé feldolgozása közben.
Méret
A gyümölcscentrifugák különböző méretűek. A kompakt munkalapmodellektől a teljes méretű-padlón{2}}álló egységekig alaposan meg kell fontolnia, hogy hová helyezi el új gépét. A hely korlátozott lehet, ezért előfordulhat, hogy át kell alakítania a konyha elrendezését.
Tisztítás és karbantartás
Sok étterem eleinte otthoni{0}}facsarót használ gyümölcslé-menüjének tesztelésére, de hamar rájön, hogy ezek az egységek nem képesek lépést tartani a kereskedelmi környezet követelményeivel. Az otthoni facsarót naponta többször kell tisztítani, és hajlamosak megsérülni.
Ezzel szemben a nagy-kapacitású, kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcscentrifugák általában csak naponta egyszer igényelnek tisztítást, és a csapat megfelelő karbantartására való képzése egyszerű és egyértelmű folyamat.
